– Frutas s\u00e3o \u00f3timas op\u00e7\u00f5es que j\u00e1 podem ser levadas picadas em recipientes fechados, e uma boa dica \u00e9 pingar lim\u00e3o para evitar seu escurecimento. Frutas vermelhas e uvas sem caro\u00e7o congeladas s\u00e3o \u00f3timas op\u00e7\u00f5es e refrescantes, que inclusive matam a vontade do doce, caso n\u00e3o encontremos picol\u00e9s naturais da fruta (sem adi\u00e7\u00e3o de a\u00e7ucares).<\/p>\n
– Milho cozido \u00e9 sempre tentador, mas precisamos nos preocupar com a seguran\u00e7a alimentar, inclusive sobre aquela manteiga que tanto gostamos de acrescentar. J\u00e1 parou para pensar no tempo em que ela est\u00e1 exposta sem refrigera\u00e7\u00e3o? O mesmo acontece com os churrasquinhos, cachorro-quente, past\u00e9is, entre outros. Uma alternativa para n\u00e3o nos privarmos do seu consumo pela incerteza de uma eventual contamina\u00e7\u00e3o, \u00e9 levarmos o milho cozido de casa e temper\u00e1-lo com azeite, sal e ervas desidratadas.<\/p>\n
– Outra op\u00e7\u00e3o s\u00e3o legumes em palito, como a cenoura e o pepino, e at\u00e9 mesmo espetinhos incluindo tomate cereja, que ser\u00e3o armazenados em recipientes fechados dentro do cooler e que podem ser temperados com sal rosa ou sal de ervas.\u00a0 Para as crian\u00e7as, uma boa pedida s\u00e3o os chips de forno que podem ser feitos com batatas, cenoura, abobrinha, beterraba, fatiando-os bem fininhos e levando ao forno por 40 minutos.<\/p>\n
-Tem sido uma op\u00e7\u00e3o de entrada em v\u00e1rios restaurantes saud\u00e1veis, os Dadinhos de Tapioca, que inclusive n\u00e3o cont\u00e9m gl\u00faten e as crian\u00e7as adoram.<\/p>\n
– E por ultimo, e a op\u00e7\u00e3o mais pr\u00e1tica para ter na bolsa sempre, o Mix de Nuts com Frutas Secas s\u00e3o uma \u00f3tima pedida.<\/p>\n
Como disse anteriormente, todos os alimentos que s\u00e3o preparados na praia devemos evitar n\u00e3o s\u00f3 por conta do seu valor nutricional que costuma ser baixo, mas principalmente pensando na seguran\u00e7a alimentar muitas vezes duvidosa em rela\u00e7\u00e3o ao seu preparo, manipula\u00e7\u00e3o e armazenamento.<\/p>\n
A hidrata\u00e7\u00e3o \u00e9 fundamental, seja ela com \u00e1gua mineral, \u00e1gua de coco geladinha ou sucos naturais sem a\u00e7\u00facar. Uma boa dica \u00e9 deixar a garrafinha com \u00e1gua no freezer no dia anterior para que ela v\u00e1 descongelando ao longo do dia pode mant\u00ea-la fresca por mais tempo.<\/p>\n
Mix de Nuts e Frutas Secas: misture 1 x\u00edcara de caf\u00e9 de cranberry ou goji berry desidratado com 1 x\u00edcara de caf\u00e9 de uva-passa + 2 damascos secos picados + um punhado de semente de ab\u00f3bora + um punhado de semente de girassol + 1 punhado de am\u00eandoas sem sal + um punhado de castanha de caju sem sal + duas castanhas do Par\u00e1 picadas.<\/p>\n
Dadinhos de Tapioca: 250 g de queijo de coalho ralado + 250 g de tapioca granulada + 500 ml de leite fervendo + Sal e pimenta-do-reino preta mo\u00edda a gosto + Or\u00e9gano a gosto. Preparo: Em uma tigela, junte o queijo de coalho e a tapioca. Despeje o leite fervendo, misture bem e tempere com sal, pimenta-do-reino e or\u00e9gano. Deixe esfriar um pouco. Transfira a mistura para um refrat\u00e1rio e cubra com filme pl\u00e1stico, apertando bem. Leve \u00e0 geladeira para endurecer, por aproximadamente tr\u00eas horas. Corte em cubos e grelhe de todos os lados, em uma frigideira antiaderente.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
O que levar para a praia? – Frutas s\u00e3o \u00f3timas op\u00e7\u00f5es que j\u00e1 podem ser levadas picadas em recipientes fechados, e uma boa dica \u00e9 pingar lim\u00e3o para evitar seu escurecimento. Frutas vermelhas e uvas sem caro\u00e7o congeladas s\u00e3o \u00f3timas op\u00e7\u00f5es e refrescantes, que inclusive matam a vontade do doce, caso n\u00e3o encontremos picol\u00e9s naturais […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-226","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-newsletter"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/beatrizgaudio.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/226","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/beatrizgaudio.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/beatrizgaudio.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/beatrizgaudio.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/beatrizgaudio.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=226"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/beatrizgaudio.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/226\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":227,"href":"https:\/\/beatrizgaudio.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/226\/revisions\/227"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/beatrizgaudio.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=226"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/beatrizgaudio.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=226"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/beatrizgaudio.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=226"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}