{"id":2796,"date":"2026-05-25T18:57:56","date_gmt":"2026-05-25T21:57:56","guid":{"rendered":"https:\/\/beatrizgaudio.com\/?p=2796"},"modified":"2026-05-25T18:57:56","modified_gmt":"2026-05-25T21:57:56","slug":"quanto-custa-7-dias-de-almoco-e-jantar-para-um-casal-nos-eua","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/beatrizgaudio.com\/en\/quanto-custa-7-dias-de-almoco-e-jantar-para-um-casal-nos-eua\/","title":{"rendered":"Quanto custa 7 dias de almo\u00e7o e jantar para um casal nos EUA?"},"content":{"rendered":"

Uma das coisas que perdi o h\u00e1bito ao me mudar para os Estados Unidos foi de almo\u00e7ar.<\/p>\n\n\n\n

Sem perceber, comecei a entrar em uma rotina muito mais corrida, pr\u00e1tica e \u201camericanizada\u201d: trabalhando o dia inteiro, resolvendo mil coisas e muitas vezes sem tempo\/energia para cozinhar no meio do dia. Em compensa\u00e7\u00e3o, comecei a jantar mais cedo, algo super comum aqui nos EUA, e por um tempo isso fez bastante sentido para a minha rotina.<\/p>\n\n\n\n

Mas depois de passar 1 m\u00eas no Brasil e me reconectar com a nossa cultura, percebi o quanto sentia falta da experi\u00eancia de sentar para almo\u00e7ar, comer comida caseira de verdade e ter mais variedade durante a semana.<\/p>\n\n\n\n

Ent\u00e3o decidimos retomar o h\u00e1bito do almo\u00e7o e jantar em casa. Esse primeiro card\u00e1pio fez MUITO sucesso aqui em casa \u2728<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m de ajudar na organiza\u00e7\u00e3o da semana, percebemos que:
\u2022 gastamos menos do que imagin\u00e1vamos
\u2022 evitamos pedidos por delivery
\u2022 tivemos refei\u00e7\u00f5es mais nutritivas e equilibradas
\u2022 e ainda economizamos tempo durante os dias corridos<\/p>\n\n\n\n

Uma dica que funcionou muito bem para n\u00f3s: como eu particularmente n\u00e3o gosto muito de marmita pronta ou comida congelada, preferi deixar tudo armazenado em potinhos separados. Assim conseguimos montar pratos diferentes ao longo da semana e ter muito mais possibilidades de combina\u00e7\u00e3o sem enjoar da comida.<\/p>\n\n\n\n

Esse foi o card\u00e1pio da nossa semana:
\u2022 Sobrecoxa com batatas
\u2022 Moqueca de mahi-mahi com camar\u00e3o
\u2022 Carne de panela
\u2022 Arroz e feij\u00e3o
\u2022 Pur\u00ea de batata
\u2022 Br\u00f3colis, couve-flor, cenoura e abobrinha salteados<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\u2728 Meal Prep da Semana \u2014 Receitas<\/strong> \u2728<\/p>\n\n\n\n

\ud83c\udf57 Frango Assado com Batatas<\/p>\n\n\n\n

Ingredientes:
\u2022 3\/4lb de sobrecoxa de frango
\u2022 3 batatas grandes
\u2022 4 dentes de alho
\u2022 Alecrim e tomilho a gosto
\u2022 Azeite
\u2022 Sal e pimenta<\/p>\n\n\n\n

Modo de preparo:
Tempere o frango com alho, sal, pimenta, azeite, alecrim e tomilho. Corte as batatas em cubos grandes e tempere junto. Distribua em uma assadeira e leve ao forno a 400\u00b0F por 45-50 minutos, mexendo as batatas na metade do tempo.<\/p>\n\n\n\n

\ud83e\udd69 Carne de Panela<\/p>\n\n\n\n

Ingredientes:
\u2022 3\/4lb de chuck roast (ac\u00e9m) ou tri-tip
\u2022 2 cenouras
\u2022 1 cebola
\u2022 2 talos de sals\u00e3o
\u2022 4 dentes de alho
\u2022 Alecrim e tomilho
\u2022 Azeite
\u2022 Sal e pimenta<\/p>\n\n\n\n

Modo de preparo:
Sele a carne no azeite at\u00e9 dourar bem. Acrescente cebola, alho, cenoura e sals\u00e3o picados. Tempere com sal, pimenta e ervas. Cubra parcialmente com \u00e1gua e cozinhe na press\u00e3o por 40-50 minutos ou at\u00e9 ficar macia e desmanchando.<\/p>\n\n\n\n

\ud83d\udc1f Moqueca de Peixe e Camar\u00e3o<\/p>\n\n\n\n

Ingredientes:
\u2022 1 pacote de mahi-mahi
\u2022 1 pacote de camar\u00e3o
\u2022 1 cebola
\u2022 1 piment\u00e3o vermelho ou amarelo
\u2022 3 tomates
\u2022 4 dentes de alho
\u2022 1 lata de leite de coco
\u2022 Coentro a gosto
\u2022 Suco de 1 lim\u00e3o
\u2022 Azeite
\u2022 Sal e pimenta<\/p>\n\n\n\n

Modo de preparo:
Tempere peixe e camar\u00e3o com lim\u00e3o, alho, sal e pimenta. Refogue cebola, alho e piment\u00e3o no azeite. Acrescente tomate picado e deixe cozinhar at\u00e9 formar um molho. Adicione o peixe e o camar\u00e3o. Coloque o leite de coco e cozinhe por cerca de 10-15 minutos. Finalize com bastante coentro.<\/p>\n\n\n\n

\ud83e\uded8 Feij\u00e3o Marrom<\/p>\n\n\n\n

Ingredientes:
\u2022 Feij\u00e3o
\u2022 1 cebola
\u2022 4 dentes de alho
\u2022 Sal
\u2022 Azeite<\/p>\n\n\n\n

Modo de preparo:
Deixe o feij\u00e3o de molho por algumas horas. Cozinhe na press\u00e3o at\u00e9 ficar macio. Fa\u00e7a um refogado com azeite, alho e cebola e misture ao feij\u00e3o j\u00e1 cozido. Ajuste o sal.<\/p>\n\n\n\n

\ud83e\udd54 Pur\u00ea de Batata<\/p>\n\n\n\n

Ingredientes:
\u2022 4 batatas grandes
\u2022 1 colher de sopa de manteiga
\u2022 Leite
\u2022 Sal<\/p>\n\n\n\n

Modo de preparo:
Cozinhe as batatas at\u00e9 ficarem bem macias. Amasse e misture manteiga, leite e sal at\u00e9 atingir uma textura cremosa.<\/p>\n\n\n\n

\ud83c\udf5a Arroz Branco<\/p>\n\n\n\n

Ingredientes:
\u2022 Arroz
\u2022 2 dentes de alho
\u2022 Azeite
\u2022 Sal<\/p>\n\n\n\n

Modo de preparo:
Refogue alho no azeite, acrescente o arroz e misture bem. Adicione \u00e1gua e sal. Cozinhe at\u00e9 secar e ficar macio.<\/p>\n\n\n\n

\ud83e\udd66 Legumes Salteados<\/p>\n\n\n\n

Ingredientes:
\u2022 Br\u00f3colis
\u2022 Couve-flor
\u2022 Cenoura
\u2022 2 abobrinhas
\u2022 3 dentes de alho
\u2022 Azeite
\u2022 Sal e pimenta<\/p>\n\n\n\n

Modo de preparo:
Corte os legumes em peda\u00e7os m\u00e9dios. Refogue alho no azeite e acrescente primeiro cenoura, br\u00f3colis e couve-flor. Depois adicione a abobrinha. Tempere com sal e pimenta e cozinhe rapidamente para manter os legumes levemente crocantes.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Lista de Compras \u2014 Meal Prep da Semana<\/strong><\/p>\n\n\n\n

PROTE\u00cdNAS
\u2022 Sobrecoxa de frango \u2014 3\/4lb
\u2022 Chuck roast (ac\u00e9m) ou tri-tip (maminha) \u2014 3\/4lb
\u2022 Mahi-mahi \u2014 1 pacote
\u2022 Camar\u00e3o cru (cinza) \u2014 1 pacote<\/p>\n\n\n\n

HORTIFRUTI
\u2022 Batata \u2014 8 grandes
\u2022 Cenoura \u2014 1 pacote
\u2022 Sals\u00e3o \u2014 1 ma\u00e7o
\u2022 Cebola \u2014 4 unidades
\u2022 Alho \u2014 3 cabe\u00e7as
\u2022 Piment\u00e3o vermelho ou amarelo \u2014 1 grande
\u2022 Tomate \u2014 3 unidades
\u2022 Abobrinha \u2014 2 unidades
\u2022 Br\u00f3colis \u2014 2 cabe\u00e7as ou 1 pacote
\u2022 Couve-flor \u2014 1 cabe\u00e7a ou 1 pacote
\u2022 Lim\u00e3o \u2014 2 unidades
\u2022 Coentro \u2014 1 ma\u00e7o
\u2022 Cebolinha \u2014 2 ma\u00e7os
\u2022 Tomilho \u2014 1 ma\u00e7o
\u2022 Alecrim \u2014 1 ma\u00e7o<\/p>\n\n\n\n

MERCEARIA
\u2022 Arroz branco
\u2022 Feij\u00e3o marrom
\u2022 Leite de coco \u2014 1 lata
\u2022 Leite
\u2022 Azeite
\u2022 Manteiga<\/p>\n\n\n\n

TEMPEROS B\u00c1SICOS
\u2022 Sal
\u2022 Pimenta-do-reino<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Espero que esse conte\u00fado te inspire por a\u00ed tamb\u00e9m \ud83e\udef6\ud83c\udffc
E se fizer alguma das receitas, me conta depois!<\/p>\n\n\n\n

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